Hola a todos, en esta oportunidad les traigo una receta que me hace recordar a mi infancia ya que desde pequeña aprendí a preparar Panqueques, estos pueden ir acompañados con miel, fosh, chantilly con frutas y como sea de su agrado. Por mi parte me encantan con manjar y helado de vainilla y es la receta que hoy día les voy a brindar.
Espero les guste ♥ ♥ ♥
Ingredientes:
(Masa)
♥ 1 1/2 tazas más 2 Cdas. de harina sin preparar.
♥ 2 tazas de leche.
♥ 2 huevos.
♥ Una pizca de sal.
♥ Un chorrito de vainilla.
(Relleno)
♥ 500g de manjar.
♥ 1 litro de helado de vainilla.
Preparación:
♥ Primero licuamos todos los ingredientes de la masa.
♥ Luego dejamos reposar 10 minutos.
♥ Pasado el tiempo, ponemos a calentar un sartén (de preferencia de teflon), untada con una cucharadita de mantequilla.
♥ Una vez que tenemos la sartén caliente vertemos una porción de la mezcla y cocinamos por ambos lados.
♥ Por último, una vez ya cocida la masa la ponemos en un plato y vertemos manjar encima la cantidad que ustedes prefieran, la esparcen por todo el panqueque y seguidamente lo enrollan.
♥ Una vez terminado colocar una bola de helado de vainilla encima del panqueque.
Y queda listo para chuparse los dedos!!♥♥♥♥
♥ Espero les haya gustado y ojalá la practiquen en casa ♥
