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jueves, 23 de abril de 2015

Trufas de Nutella

Hola a todos mis seguidores, la receta que les traigo hoy es fabulosa ya que esta es super fácil de hacer que hasta los pequeños de la casa pueden aprenderla para que ellos la hagan. Estoy segura que todo aquel que ponga en practica esta riquísima receta quedará fascinado 

Ingredientes: 
Un pote de 450g de Nutella.
1/4 de galletas de vainilla.
Una tableta de cobertura de chocolate.

Preparación:
Meter a la licuadora la galleta de vainilla en trozos, licuar hasta que se hagan polvo.

Verter en un boul toda la galleta.

Luego con una cuchara ir vertiendo la cantidad de Nutella necesaria, hasta formar una masa amoldable.

Coger porciones pequeñas de la masa con la mano y hacer bolitas.

Una vez hechas, fundir la cobertura de chocolate en baño maría.

Y por ultimo meter cada trufa a la cobertura fundida y asegurarse de que esté totalmente cubierta. Luego sacar y poner a secar en papel film. 


Espero hagan esta receta deliciosa en casa y se endulcen el día, un beso para todos 

lunes, 13 de abril de 2015

Arroz con leche

Hola chicos y chicas, el día de hoy tengo para ustedes un postre criollo típico de Perú el cual es delicioso y super facill de hacer, es el famoso ARROZ CON LECHE, este fue creado hace muchísimos años atrás y les agradó a muchos, ya que hoy en día es uno de los postres bandera de Perú. 
Así que ya saben si nunca han probado este delicioso ARROZ CON LECHE esta es la oportunidad perfecta para preparárselo y chuparse los dedos. 


Ingredientes:

 2 tazas de agua.
 1 raja de canela.
 100 g de pasas.
 3 unidades de clavo de olor.
 1 taza de arroz.
 1 lata de leche condensada.
 1 lata de leche evaporada.
 Azúcar al gusto.
 Esencia de vainilla.

Preparación:

 Hervir el arroz con agua, canela, clavo de olor y las pasas por unos 20 minutos.

 Una vez listo, agregar la leche evaporada, la leche condensada, la esencia de vainilla (un chorrito) y el azúcar.

 Por ultimo se mezclan bien todos los ingredientes y se deja enfriar.

 Al momento de servir, rociar con canela molida.

Y LISTO! A DISFRUTAR ESTE DELICIOSO ARROZ CON LECHE  ♥ ♥ ♥ 

  


viernes, 3 de abril de 2015

Panqueques con manjar y helado.

Hola a todos, en esta oportunidad les traigo una receta que me hace recordar a mi infancia ya que desde pequeña aprendí a preparar Panqueques, estos pueden ir acompañados con miel, fosh, chantilly con frutas y como sea de su agrado. Por mi parte me encantan con manjar y helado de vainilla y es la receta que hoy día les voy a brindar. 

Espero les guste ♥ ♥ ♥ 
 
Ingredientes:
(Masa)

1 1/2 tazas más 2 Cdas. de harina sin preparar. 
2 tazas de leche.
2 huevos.
Una pizca de sal.
Un chorrito de vainilla.

(Relleno)
500g de manjar.
1 litro de helado de vainilla.

Preparación
Primero licuamos todos los ingredientes de la masa.

Luego dejamos reposar 10 minutos.

Pasado el tiempo, ponemos a calentar un sartén (de preferencia de teflon), untada con una cucharadita de mantequilla.

Una vez que tenemos la sartén caliente vertemos una porción  de la mezcla y cocinamos por ambos lados.

Por último, una vez ya cocida la masa la ponemos en un plato y vertemos manjar encima la cantidad que ustedes prefieran, la esparcen por todo el panqueque y seguidamente lo enrollan.

Una vez terminado colocar una bola de helado de vainilla encima del panqueque.

Y queda listo para chuparse los dedos!!♥  


♥ Espero les haya gustado y ojalá la practiquen en casa ♥